맛집추천#42-배가한방삼계탕-시흥시 시화공단안녕하세요~ 위대한 요리장의 생애와 맛있는 이야기, 요리사~랑연구소 김광오 교수입니다. 오늘은 맛집추천 그 마흔두번째로 시흥시에서 삼계탕으로 성공한 유명한 한방삼계탕 전문점 배가한방삼계탕 본점을 소개해 보려고 합니다. 이곳의 위치는 경기도 시흥시 정왕동 1859-10번지 옥구상가 지층에 위치하는 곳이며 상호명은 배가한방삼계탕입니다.이곳은 한국의 최대규모의 시화공단이 인근에 있어서 수없이 많은 근로자들이 있는 곳인데요~ 그분들을 타겟으로 보신이라는 컨셉을 맞추어 한방삼계탕과, 옻삼계탕, 그리고 전복삼계탕이라는 시그니쳐 메뉴로 크게 성공을 이룬 곳입니다. 이처럼 배가한방삼계탕은 한국의 전통적인 보양식인 삼계탕을 아이템으로 제공하는 전문적인 식당인데요~ 건강에 좋다..
